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Ensalada de Frutos del Mar
Dificultad: Fácil
Plato: Entrante
Ingredientes:
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1 lechuga grande en tiras muy finas
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2 huevos cocidos en 8 gajos cada uno
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250 gr. de pulpo cocido en trozos medianos
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200 gr. de gambas cocidas y peladas
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3/4 Kg. de mejillones abiertos al vapor
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1 taza de mayonesa
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4 cucharadas de salsa ketchup
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1 cucharadita de mostaza
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Aceite
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Vinagre
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Sal
Preparación:
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Mezcla todos los ingredientes,
sazónalos con sal, poco aceite y poco vinagre y sirve esta delicosa
entrada acompañada de salsa cóctel que harás mezclando la mayonesa con
la salsa ketchup y la mostaza.
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